黄金穴子の漁師さん
- 2019.04.09
私が穴子を仕入れてる、対馬の秀徳丸の親方と船長さんです。 いつも、素晴らしい穴子をありがとうございます^ ^ 対馬で、水揚げされた美味しいあなごを丁寧に福岡まで運び、全国に発送します。
2019年
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特大穴子を捌いてみた
- 2019.03.13
穴子のサイズ分けをしていると、たまに大ものがいるんです。 みなさんが、お寿司で食べる江戸前と呼ばれる穴子は100gくらい。それに対してこれは2キロくらいありました。 普段から穴子を捌いてる私ですが、これには苦戦しましたよ^ ^ YouTubeに上げているので、ぜひ見てください‼️