2020年7月

対馬の美味しい塩

あなごの魅力

• 2020.07.14

対馬では、数軒天然の塩を作っているところがありますが、私が大好きなのは やっぱりこれです。 http://www.tenpien.com/tsushima.html 対馬の海のなかでも特に透明度が高い赤島という場所で作られています。 真面目に、じっくりと時間をかけて昔ながらの製法で対馬の自然の結晶が作られていきます。 ぜひ「玄海の塩を」一度御賞味ください。 私が過去にあげた動画にも、オープニングで […]